L’ambiance à table doit primer sur tout! Ce qui se passe à table est beaucoup plus nourricier pour la relation avec l’enfant que ce que l’on met en bouche.
Parfois la tension à table est si grande (tiens-toi bien, mange tes légumes, dépêche-toi...) qu’il n’y a pas d’échange, donc pas de plaisir, donc des problèmes en lien avec les repas. Inventez, créez des conversations qui intéressent les enfants! Certains enfants mettent des heures pour manger: pour lui son principal intérêt est d'avoir l'attention de son père ou de sa mère pour lui tout seul!
Mais si on lui dit: termine vite et ensuite on fera ceci ensemble, ce peut être une motivation supplémentaire pour l’enfant.
Le repas est réellement un moment privilégié dans la vie de famille pour diverses raisons:
- Partage du plaisir d'être ensemble: c’est un des seuls moments où l'ensemble de la famille partage le lieu, le temps et l'esprit.
- Législatif familial: le repas, la table familiale est l'endroit où se brassent les règles, où l'on s'informe et où on se dit des choses: c'est donc un endroit très important.
- Transmission de valeurs culturelles et sociales: cette transmission permet de renouer avec la dimension plaisir, affective et sociale de la préparation culinaire, actuellement trop réduite à la notion simpliste de "bon" ou "mauvais" pour le poids!
Décortiquée en lipides, protides, glucides, à grand renfort de calcul de nombre de calories, la tradition culinaire a été laissée pour compte. Beaucoup étant convaincu(e)s que la cuisine «home made» n’est pas une "cuisine saine".
- Education à la société: c'est l'endroit où l'on inculque aux enfants de bonnes habitudes alimentaires qui perdurent souvent toute la vie. Et, partant, à limiter la permissivité des choix alimentaires qui favorise le grignotage à toute heure et l'individualisation des menus. C'est aussi l'endroit où on leur apprend à bien se tenir à table, à écouter l'autre, à poser des questions...
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