Allergies à la crèche ou à l’école : les bons réflexes commencent dès l’inscription

Lorsqu’un parent confie son enfant allergique à une structure d’accueil, des questions légitimes se posent souvent :

• la différence entre une allergie et une intolérance est-elle claire ?
• La gravité de l’allergie de mon enfant a-t-elle été correctement communiquée ?
• Les plats distribués sont-ils contrôlés selon un système rigoureux ?

La gestion des allergies en structure d'accueil

Une gestion des allergies efficace est indispensable dans toutes les structures accueillant des enfants. Avec son Workshop Gestion des allergies, aha! aide les professionnel-le-s à mettre ce savoir en pratique de manière sûre.

« Notre fils a fait une réaction à du lait sans lactose à la crèche, car son allergie au lait n’avait pas été bien comprise par l’équipe d’encadrement », raconte un père en Suisse romande.

Cette situation montre à quel point un malentendu peut avoir des conséquences sérieuses. Car « sans lactose » ne veut pas dire « sans lait ».
La différence est essentielle : une intolérance au lactose peut provoquer des symptômes désagréables, mais elle ne met généralement pas la vie en danger. Une allergie au lait, elle, implique le système immunitaire et peut entraîner une réaction sévère, jusqu’au choc anaphylactique.

Pour les parents, confier un enfant allergique à une crèche, une école ou une structure d’accueil peut donc soulever beaucoup de questions : l’allergie a-t-elle été bien comprise ? Les informations ont-elles été transmises à toute l’équipe ? La cuisine est-elle informée ? Le personnel sait-il comment agir en cas d’urgence ?

•  Qualité de la communication

La prévention commence dès l’inscription de l’enfant. Un diagnostic médical clair et formel doit pouvoir être transmis à la direction d’une structure.
Sur cette base, un protocole doit pouvoir être mis en place pour l’enfant. Toutes les personnes impliquées dans la prise en charge de cet enfant de près ou de loin (y compris en cuisine) doivent disposer de toutes les informations nécessaires pour assurer la sécurité de l’enfant.
Pour cela, une communication fluide, claire et régulière est indispensable.

“On ne communique pas seulement lorsqu’il y a un problème. La prévention passe par la parole.”, souligne Héloïse Perrin, en charge du Workshop Gestion des allergies chez aha! Centre d’Allergie Suisse.

C’est particulièrement important dans les crèches et les écoles, où les changements de personnel sont fréquents. Les informations ne doivent pas dépendre d’une seule personne. Elles doivent être partagées, répétées et intégrées dans le fonctionnement de toute l’équipe.

« A noter que la sécurité ne dépend pas d’une seule personne, mais d’un système, d’une responsabilité collective », précise encore Héloïse Perrin. 

• Formation centrée sur les besoins du terrain

Pour aider les structures d’accueil à mieux gérer ces situations, aha! propose le Workshop Gestion des allergies.
En 1h30, directement sur place, les équipes apprennent à reconnaître les symptômes d’une réaction allergique, à mettre en place les bons réflexes au quotidien et à utiliser correctement un auto-injecteur d’adrénaline chez l’enfant. De quoi rassurer les professionnel-le-s et donner davantage de confiance aux familles.  N’hésitez pas à parler de cette formation aux personnes qui encadrent votre enfant ! 

Pour plus d’informations, rendez-vous sur la page aha!.