L'Hôpital ophtalmique Jules-Gonin dispose d'un savoir-faire clinique et chirurgical réputé soutenu par la formation et une recherche fondamentale de pointe, qui en font un centre de référence reconnu au-delà des frontières. Les activités de la Fondation incluent deux établissements médico-sociaux spécialisés et un centre pédagogique pour élèves handicapés de la vue.